Il tormentone del web...... che spopola in questi giorni tra le iscritte al gruppo di Le Ricette di Misya.....da amante folle dei wurstel, ho voluto riproporre la ricetta, e vi assicuro che questi panini sono buonissimi
Una donna tra i Pasticci e le mille Passioni
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martedì 30 settembre 2014
Panini napoletani con wurstel e patatine
Il tormentone del web...... che spopola in questi giorni tra le iscritte al gruppo di Le Ricette di Misya.....da amante folle dei wurstel, ho voluto riproporre la ricetta, e vi assicuro che questi panini sono buonissimi
giovedì 18 settembre 2014
Crepes di ceci ai formaggi
Qualche giorno fa ho deciso di provare a fare
Leggi questo articolo su: http://www.gonews.it/2014/04/24/ricette-vegan-crespelle-di-ceci-con-ricotta-e-spinaci/
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Qualche giorno fa ho deciso di provare a fare
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Un pò di tempo fa ho deciso di sperimentare delle crepes salate con una farina alternativa....e ho provato con la farina di ceci
Il risultato non é affatto male, di sapore ricordano molto la farinata, ma hanno una consistenza più pesante e sostanziosa rispetto alle classiche crepes, e risultano anche più gommose, per cui meno elastiche da lavorare
domenica 6 luglio 2014
mercoledì 18 giugno 2014
giovedì 22 maggio 2014
Pesto di Melanzane
Oggi vi lascio una ricetta veloce, che per affrontare queste prime giornate di caldo é l'ideale.
Da ieri i primi accenni di estate hanno finalmente iniziato a farsi sentire, e per cominciare in bellezza é arrivato l' anticiclone africano Hannibal con picchi di caldo di 30 gradi.....e quindi il pesto di melanzane é l'ideale perché si prepara in pohi minuti, non richiede cottura ed è ottimo per condire i primi piatti
Da ieri i primi accenni di estate hanno finalmente iniziato a farsi sentire, e per cominciare in bellezza é arrivato l' anticiclone africano Hannibal con picchi di caldo di 30 gradi.....e quindi il pesto di melanzane é l'ideale perché si prepara in pohi minuti, non richiede cottura ed è ottimo per condire i primi piatti
martedì 13 maggio 2014
mercoledì 30 aprile 2014
Dal latte più buono nascono i formaggi del Caseificio di Marola
Ci sono gusti unici e inimitabili, che anche in nove secoli di storia, non hanno mai subito alcun cambiamento, ma sono rimasti fedelmente legati alla tradizione, e che ancora oggi, si ritrovano nell'alimento considerato il re dei formaggi, eccellenza e simbolo del Made in Italy alimentare: il Parmigiano Reggiano.
Sano, gustoso e digeribile, privo di lattosio ma ricco di sostanze nutritive indispensabile per la crescita dei bimbi e per la salute degli anziani, alla base di un formaggio così buono c'é sicuramente la passione con cui viene lavorato, allevamenti e caseifici che, custodi e interpreti dei segreti della lavorazione, nel rispetto della tradizione, mantengono la passione per le cose fatte con cura, e tra questi oggi voglio farvi conoscere il Caseificio di Marola
Sano, gustoso e digeribile, privo di lattosio ma ricco di sostanze nutritive indispensabile per la crescita dei bimbi e per la salute degli anziani, alla base di un formaggio così buono c'é sicuramente la passione con cui viene lavorato, allevamenti e caseifici che, custodi e interpreti dei segreti della lavorazione, nel rispetto della tradizione, mantengono la passione per le cose fatte con cura, e tra questi oggi voglio farvi conoscere il Caseificio di Marola
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