Cannoli al cioccolato

Ingredienti

Bucce di Cannoli Mignon Pennisi "Cannoli di Sicilia"

Per la crema pasticcera al cioccolato:

300g di latte
50g di zucchero
30g di farina
1 uovo
50g di cioccolato fondente
12 cucchiai di rum
scorza di limone



Far bollire il latte con la scorza di limone .
Nel frattempo montare l'uovo con  lo zucchero e quando sarà  gonfio e spumoso aggiungere la farina e poi il latte caldo filtrato.
Versare  il composto nuovamente in pentola e rimettere il tutto sul fuoco.
Quando la crema comincerà a rapprendersi mettere il cioccolato fondente a pezzi fino che si scioglie. 

Cannoli di Sicilia al pistacchio

Ebbene si .....Dicembre é il mese in cui i dolci non bastano mai....c'é sempre qualche festa e qualche occasione per riunirsi a tavola e mangiare.
E in una buona tavola siciliana.....non può di certo mancare il Cannolo ....ma con le bucce dei  "Cannoli di Sicilia" di Pennisi non deve assolutamente mancare anche nelle tavole delle altre regioni....

Oltre il classico cannolo alla siciliana  ho avuto modo di proporre una variazione sul tema....

Cannolo Siciliano

Salve, chi mi segue sa che qualche giorno fa ho ricevuto dei prodotti dall'azienda Pennisi "Cannoli di Sicilia"

Collaborazione con "Cannoli di Sicilia" di Pennisi

Oggi con orgoglio voglio presentarvi una nuova collaborazione, orgoglio per un prodotto che é il vanto della cultura gastronomica Siciliana.

http://www.cannolidisicilia.it/