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domenica 7 aprile 2013

Strozzapreti alla Norma

Un piatto veloce..... per una ricetta tipica siciliana, racchiusa nel barattolo da 280 gr di Condimento Alla Norma Agripantel, fatta con ingredienti tutti genuini, polpa di pomodoro, melanzane a tocchetti, ricotta salata, olio evo, aglio e basilico.

Ingredienti

Sugo alla Norma barattolo da 280 gr Agripantel
Ricotta salata grattugiata


Fare riscaldare il sugo.
Nel frattempo cuocere la pasta di semola formato Strozzapreti di Maffei, bastano 6 minuti di cottura per una impeccabile tenuta e consistenza, accentuati dal sapore intenso che la pasta sprigiona dopo la cottura.
Condire con il sugo alla Norma Agripantel e aggiungere a proprio piacimento, la ricotta salata grattugiata con i fori larghi, per rendere il piatto ancor di più saporito.


sabato 12 gennaio 2013

Strozzapreti salsiccia e funghi

Inizia con gli strozzapreti il mio viaggio nella scoperta della pasta fresca del pastificio Maffei il Pastaio
Gli Strozzapreti Maffei hanno una impeccabile tenuta e consistenza, accentuati dal sapore intenso che la pasta sprigiona dopo la cottura. 


Valori nutrizionali:
Proteine: 9,5 g.
Carboidrati: 54,7 g.
Grassi: 1,1 g.
Valore energetico kcal 273 - 1159 kj per 100g.
Cottura: 6minuti

La mia ricettina di oggi: Strozzapreti salsiccia e funghi