Torta di Rose con confettura di fichi, mandorle e cioccolato

 
Era da tempo che volevo fare la Torta di Rose, l'avevo assaggiata anni fa fatta con il Bimby, e pensavo fosse complicata da fare senza....oltre che mi incuriosiva farcirla con un ripieno diverso, dalla solita crema burro, o la Nutella....e siccome avevo appena fatto una confettura di fichi freschi fatta in casa, é stata l'occasione giusta per assaggiarla.
Ma ho voluto strafare, pensando al ripieno dei biscotti natalizi i Buccellati, e ho aggiunto le mandorle e il cioccolato....
E' venuta buonissima, ottima anche per la colazione

Confettura di fichi freschi

Salsiera in Ceramica di Grottaglie
LaCapasa.com

Lo ammetto, sono una golosa di fichi freschi.....e quest'estate, dopo aver ingurgitato kg di fichi freschi raccolti dall'albero del giardino di papà....e dopo l'ennesimo raccolto, per evitare una indigestione, ho pensato bene che era arrivato il momento di preparare questa confettura, che era stata rimandata più volte!!

Rotolini di Pane per Tramezzini ripieni

Un'idea sfiziosa per la cena, e che sia veloce e semplice?
Sicuramente con questi rotolini soddisferete il palato di tutti, e poi potrete giocare con i ripieni che più vi piacciono....io ho preferito prosciutto cotto ed emmenthal, ma si prestano anche con altri salumi e altri tipi di formaggi, e anche con le verdure....e con qualunque ingrediente la vostra fantasia suggerirà.

Naturalmente.....questo é un altro tormentone che gira sul web....che inizialmente mi ero riproposta di fare nella versione dolce con Nutella....ma che avremo modo di sperimentare più avanti

Accendi la tua camera da letto con la moda Intimo Divissima

L'estate é appena trascorsa, e messi da parte i bikini con Divissima, ve ne avevo già parlato qui, inizia una nuova stagione all'insegna della sensualità,
lanciando la nuova collezione di moda intimo 2014/15 

Crema fredda al caffè

 

Ripetutamente, ogni volta che compro la panna fresca, con la convinzione di preparare una cheesecake, mi ritrovo con una confezione di panna in scadenza e nessuna voglia di mettermi al lavoro.....e allora cercando un'alternativa di utilizzo.....e qualcosa di più semplice, mi sono imbattuta sulla crema di caffé....che viste le alte temperature che abbiamo a Palermo, nonostante autunno appena iniziato, fa sempre piacere degustare

Panini napoletani con wurstel e patatine

Il tormentone del web...... che spopola in questi giorni tra le iscritte al gruppo di Le Ricette di Misya.....da amante folle dei wurstel, ho voluto riproporre la ricetta, e vi assicuro che questi panini sono buonissimi

Beauty Consultant, guadagna con la tua professionalità

Oggi voglio condividere con tutte voi, una opportunità di lavoro per tutte coloro che hanno esperienze beauty e vogliono guadagnare con la propria professionalità grazie all'alta qualità di WORLD OF BEAUTY

 

World of Beauty ricerca sulle zone libere in Italia, Spagna, Bosnia e Croazia le figure di BEAUTY CONSULTANT e di SALES AGENT - agenti di zona per le zone libere .

 

La persona ideale ricercata per la figura di Beauty Consultant deve avere come presupposto una grande passione per il beauty ed in particolare il curativo e la cosmeceutica. 

Lo staff  di WB  formerà i nuovi esperti nelle accademie World of Beauty a Treviso, Venezia, Castrocaro Terme e Bari, per insegnare tutti i segreti della consulenza beauty, al fine che possa riconoscere bene la pelle e capirne l'inestetismo,consigliando trattamenti mirati in istituto e a domicilio.

La persona ricercata per il ruolo di Sales Agent, ovvero agente di Vendita / Beauty promoter nelle zone libere, è ideale per chi è appassionata di beauty e con almeno 2 anni di esperienza nella vendita.

E' un'opportunità che permetterà di guadagnare fino a 100 euro al giorno......
Se siete interessate basta inviare il curriculum con foto a info@worldofbeauty.com 

L'oro verde di Marullo

In casa mia sono arrivati..... Pestuccio, Patépi e Pistuccia....ma chi saranno mai?

Crepes di ceci ai formaggi

Qualche giorno fa ho deciso di provare a fare

Leggi questo articolo su: http://www.gonews.it/2014/04/24/ricette-vegan-crespelle-di-ceci-con-ricotta-e-spinaci/
Copyright © gonews.it

Qualche giorno fa ho deciso di provare a fare

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Un pò di tempo fa ho deciso di sperimentare delle crepes salate con una farina alternativa....e ho provato con la farina di ceci

Il risultato non é affatto male, di sapore ricordano molto la farinata, ma hanno una consistenza più pesante e sostanziosa rispetto alle classiche crepes, e risultano anche più gommose, per cui meno elastiche da lavorare

Minestra con la zucchina lunga siciliana

 

I misteri della cucina Siciliana.....le migliori minestre vanno rigorosamente mangiate in estate con 40° all'ombra..... :)
Lo so che sembra assurdo, ma proprio in estate troviamo questa varietà di zucchina (cucuzza), che si sposa alla perfezione cucinata con la pasta a minestra, e anche le sue foglie.....per un'altra prelibata minestra siciliana (pasta con i tinnirumi)

La versione golosa prevede l'aggiunta di tanto formaggio caciocavallo a cubetti....che effettivamente é quello che dà un vero senso al piatto 

Pasta pomodorini, tonno, bottarga e pan grattato