Oggi finalmente é stato il mio primo giorno di mare,
dopo giorni che rinviavo un pò per il tempo che
non allettava un pò per la poca voglia,
e contrariamente a quanto avevo previsto ho anche fatto il bagno,
l'acqua era ghiacciata, ma era favolosa.....
pulitissima e invitantissima......lascio a voi farvi un'idea......
Potevo non fare il bagno con questo mare favoloso?
Naturalmente tornata dal mare.....stanca....sfiacchita....
e con poca voglia di fare.....ho pensato di preparare qualcosa
e con poca voglia di fare.....ho pensato di preparare qualcosa
Insalata iceberg, pomodorini, mais, tonno sott'olio, e ciliegine di mozzarella
condita con olio evo e Aceto balsamico di Acetaia Guerzoni e
resa ancora più saporita dall'aggiunta di deliziose e genuine sottili scaglie di grana lodigiano...Raspadura Bella Lodi
e che ho pensato di servire in cestini/cialde di grana che ho prepararto
prendendo 2 cucchiaiate di Grana Lodigiana Bella Lodigrattuggiata e disposte su un foglio di carta forno formando un cerchio
che ho inserito per 20 sec. alla massima potenza
dentro il microonde fin quando si é fuso.
Ancora caldi li ho fatti aderire in una ciotola, e appena raffreddati
hanno preso la forma di cestino/cialda.
Li ho serviti a tavola con l'insalata all'interno e ho completato
con un altro goccio di aceto balsamico di Acetaia Guerzoni
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