Salsiccia Impanata

Un'alternativa per mangiare la salsiccia?....Impanatela.....
L'ideale sarebbe mangiarla cotta sul barbecue, ma io da quando ho la Piastra Doppia Grilla di CasavivaLife.it mi preparo certi arrosti... senza fumo e dal sapore unico

Ingredienti

salsiccia siciliana (quella con i semi di finocchio)

olio extravergine d'oliva  selezione Anino Fontanara

pangrattato

insaporitore per carni arrosto Ariosto

per condire

olio  extravergine d'oliva  selezione Bio Fontanara

Rosmarino I Liofilizzati Cannamela

Pepe Cannamela

succo di limone Lemondor Polenghi
sale

Preparare i nodini di salsiccia e aprirli a libro incidendo nella lunghezza il budello.
Schiacciare bene con le mani i salsicciotti fino ad appiattirli.
Passiamo la salsiccia prima nell'olio, io uso l'extravergine d'oliva  selezione Anino Fontanara, e poi li impano nel pangrattato condito con l' insaporitore per carni arrosto Ariosto

Una volta impanata tutta la salsiccia, cuocerla o al forno o appunto sul barbecue, io uso la Piastra Doppia Grilla di CasavivaLife.it

Appena la salsiccia é ben cotta e tostata servirla con un condimento preparato con
olio  extravergine d'oliva, io uso selezione Bio Fontanara, succo di limone Lemondor Polenghi, sale, Pepe e Rosmarino I Liofilizzati Cannamela