Oggi sono stanchissima, la sveglia ha suonato presto, e sono stata tutto il giorno fuori, mi ci vorrebbe un delizioso dolce per tirarmi su.....la serata é una di quelle classiche invernali,fuori diluvia e c'é molto freddo.....mi concedo un dolcetto e poi a nanna....anzi credo proprio che andrò a mangiarlo dentro il letto, mi rilasso un po' leggendo un ebook o facendo una partitina a Ruzzle.....Vi lascio la mia ricettina.....sembra complicata ma in realtà é semplice, solo che ci sono tanti passaggi.....
Ingredienti
per le crepes
1 uovo
150ml latte
75 gr farina
45 gr zucchero
2 gr lievito
un bicchierino di liquore amaretto
Per il ripieno
pere tagliate a dadini
burro
zucchero
biscotti Digestive McVitie's alla frutta
Per guarnire
1 cubotto di cioccolato fondente
un cucchiaio di panna
