Spaghetti con crema al limone

Vi lascio al volo una rapida ricetta, che ho avuto modo di provare oggi a pranzo...facilissima da fare e dal sapore particolare e delicato, l'ho trovata nella sezione Ricette del sito Polenghi Las e vi assicuro che é piaciuta parecchio.....

 

Marmellata Pere e Cannella

Tempo fa avevo letto in un blog un post di chi si era cimentata nella preparazione della marmellata al microonde.
Io lo uso spesso, perché lo trovo molto comodo e mi permette di ridurre i tempi di cottura e di elettricità.....quindi ho trovato l'idea molto allettante da provare, del resto se non si prepara la marmellata con l'aiuto della pectina, i tempi sono lunghi, oltre il fatto che bisogna stare sempre dietro a controllare altrimenti rischia di bruciare.
Certo, ho dovuto farne una piccola quantità, visto che non possiedo una grossa pentola per microonde, e poi visto che si trattava di un esperimento, ho provato solo con 1/2 kg di frutta.....
Bene l'esperimento é riuscito.....alla grande!! non vi dico l'odore di cannella che ha avvolto la mia casa.

Collaborazione con Polenghi e gli agrumi di Sicilia

Oggi ho il piacere di parlarvi di una nuova collaborazione che parte tra il mio blog e l' azienda Polenghi Las

http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp