Polpette Patate e Broccoletti

Quanti di voi amano le polpette?
Io le adoro, sono veloci da fare e si sposano con tanti tipi di ingredienti
Ma oggi ho preparato delle polpette diverse, a base di verdure, morbide, molto saporite e profumate che piaceranno anche ai bambini che solitamente non amano le verdure, golose fritte ma ottime anche cucinate al forno
Per renderle ancora più golose possono anche essere farcite con un cuore di formaggio a dadini per renderle filanti

Plumcake vegetariano

ho servito con un Pinot Nero frizzante Azienda Agricola Quaquarini Francesco

Con questa ricetta partecipo alla Terza Manche del Contest Orso Chef

Tupperware in cucina

Sfido chiunque ad non ammettere di possedere in casa almeno un prodotto Tupperware.....anche un solo contenitore o il magic mixer per il caffé shakerato, rovistando rovistando lo troviamo di sicuro nella nostra cucina o in quella della nostra mamma.

A casa di mia mamma, veramente ce ne sono piu' di uno.....e non voglio scherzare li possiede da almeno 35 anni.....sono indistruttibili.....A casa mia, per non essere da meno di mia madre, ci sono molti prodotti Tupperware e non solo contenitori!!

Oggi vi voglio parlare di un grande alleato.....l'ho preso 4 anni fa, e da allora ho detto no al puré nelle buste....poiché dovevo ammortizzare il costo.....Oggi non ne posso piu' fare a meno.