Fagottino di Crepe alle pere

Oggi sono stanchissima, la sveglia ha suonato presto, e sono stata tutto il giorno fuori,  mi ci vorrebbe un delizioso dolce per tirarmi su.....la serata é una di quelle classiche invernali,fuori diluvia e c'é molto freddo.....mi concedo un dolcetto e poi a nanna....anzi credo proprio che andrò a mangiarlo dentro il letto, mi rilasso un po' leggendo un ebook o facendo una partitina a Ruzzle.....Vi lascio la mia ricettina.....sembra complicata ma in realtà é semplice, solo che ci sono tanti passaggi.....

Ingredienti

per le crepes
1 uovo
150ml latte
75 gr farina
45 gr zucchero
2 gr lievito
un bicchierino di liquore amaretto

Per il ripieno
pere tagliate a dadini
burro
zucchero
biscotti Digestive McVitie's alla frutta 

Per guarnire
1 cubotto di cioccolato fondente
un cucchiaio di panna

Marmellata Pere e Cannella

Tempo fa avevo letto in un blog un post di chi si era cimentata nella preparazione della marmellata al microonde.
Io lo uso spesso, perché lo trovo molto comodo e mi permette di ridurre i tempi di cottura e di elettricità.....quindi ho trovato l'idea molto allettante da provare, del resto se non si prepara la marmellata con l'aiuto della pectina, i tempi sono lunghi, oltre il fatto che bisogna stare sempre dietro a controllare altrimenti rischia di bruciare.
Certo, ho dovuto farne una piccola quantità, visto che non possiedo una grossa pentola per microonde, e poi visto che si trattava di un esperimento, ho provato solo con 1/2 kg di frutta.....
Bene l'esperimento é riuscito.....alla grande!! non vi dico l'odore di cannella che ha avvolto la mia casa.