Risotto Bavarese

Bocconcini Brutti ma Buoni

Eh lo so, avete letto il titolo e già state ridendo.....ma come potevo chiamarli altrimenti?

Ecco uscire la pasticciona che c'é in me....ho sbagliato ad usare la pancetta coppata invece di quella affumicata a fette, ma vi assicuro che il sapore era buonissimo.....fin troppo, volete mettere l'insieme tra pancetta e le fettine-Emmental Inalpi?.....nella foto si vede quanto filano, e sciogliendosi si é formata sul fondo, una fonduta di Emmental.

Le fettine contengono il 75% di formaggio Emmental fuso e Latte 100% italiano, sono deliziose nei ripieni in quanto sciogliendosi diventano cremose, ma sono buone anche nei panini farciti o nei toast.

I bocconcini sono ideali per un antipasto sfizioso e si preparano molto velocemente.

Piadina Arrotolabile Classica Loriana

La mia prima degustazione della Piadina Loriana é iniziata con la Piadina Arrotolabile Classica, morbida e sottile che si arrotola senza rompersi, basta riscaldarla 1 minuto su una padella antiaderente e riempirla a proprio piacere lasciando spazio alla fantasia.

Con un ripieno di ricotta, mortadella, noce moscata, e parmigiano