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giovedì 20 febbraio 2014

Crostatine salate con Asiago e patate


Delle crostatine rustiche, su una base morbida, ricavata da un impasto facile da lavorare e da stendere, a metà tra una frolla salata e una pasta brisée, arricchite da un ripieno di patate e una sfiziosa crema di panna e formaggio Asiago, carine da presentare in tavola per un aperitivo

Casearia Altopiano di Asiago

Per chi ha una passione, come me, per i formaggi, converrà sicuramente con me di quanto siano versatili in cucina oltre a essere un alimento sano, tradizionale e genuino
Soprattutto quando si conosce bene la loro provenienza e la loro produzione, allora si é certi di portare in tavola un prodotto selezionato e affidabile.