Torta di Rose con confettura di fichi, mandorle e cioccolato

 
Era da tempo che volevo fare la Torta di Rose, l'avevo assaggiata anni fa fatta con il Bimby, e pensavo fosse complicata da fare senza....oltre che mi incuriosiva farcirla con un ripieno diverso, dalla solita crema burro, o la Nutella....e siccome avevo appena fatto una confettura di fichi freschi fatta in casa, é stata l'occasione giusta per assaggiarla.
Ma ho voluto strafare, pensando al ripieno dei biscotti natalizi i Buccellati, e ho aggiunto le mandorle e il cioccolato....
E' venuta buonissima, ottima anche per la colazione

Torta di carote, mandorle e yogurt

Vi ricordate il mio yogurt fatto in casa con Yogolife? qui potete andare a rivedere il post, e il procedimento.
Qualche giorno fa, ho pensato di usarlo per preparare un plumcake.....e ho preparato una simil Camilla del Mulino Bianco, la famosissima tortina con le carote

Con Flamigni la "dolcezza" delle feste non finisce mai

Natale e Capodanno sono da poco passati.....ma ci resta ancora l'ultima festa....che tutte le feste porta via.....e quale occasione migliore per prolungare la "dolcezza" delle feste, se non con la bontà di Flamigni.

Strozzapreti al sugo Bottarga,pinoli e mandorle di Agripantel

Altro prodotto Agripantel sulla mia tavola per accompagnare la mia domenica in famiglia.
Ieri abbiamo provato il condimento "Bottarga pinoli e mandorle" .....già l'idea di questo abbinamento di ingredienti mi allettava parecchio, e poi leggendo tra gli ingredienti mi sono accorta che c'era molto altro,e non vedevo l'ora di assaggiarlo.