Torta cookie alla Nutella

Sono giorni pieni e da tanto tempo non scrivo sul blog, ho, da alcuni mesi, ripreso a lavorare.....e faccio un lavoro bellissimo di cui un giorno voglio parlarvi...oltre che la mia vita negli ultimi mesi ha avuto una svolta....tipo un tornado entrato nella mia vita.....insomma poco tempo per stare dietro i fornelli e per tenere aggiornato il blog....ma oggi vi lascio una ricettina facile facile e ghiotta che ho trovato sul web.....che ha avuto un successone....

Torta di Rose con confettura di fichi, mandorle e cioccolato

 
Era da tempo che volevo fare la Torta di Rose, l'avevo assaggiata anni fa fatta con il Bimby, e pensavo fosse complicata da fare senza....oltre che mi incuriosiva farcirla con un ripieno diverso, dalla solita crema burro, o la Nutella....e siccome avevo appena fatto una confettura di fichi freschi fatta in casa, é stata l'occasione giusta per assaggiarla.
Ma ho voluto strafare, pensando al ripieno dei biscotti natalizi i Buccellati, e ho aggiunto le mandorle e il cioccolato....
E' venuta buonissima, ottima anche per la colazione

Torta al Limone

  

La torta al limone é un classico delle colazioni o per accompagnare delle gustose merende, un dolce semplice da fare e che conquista prima per il suo profumo e poi per la sua bontà.....ma che diventa ancora più facile da preparare se, come me, usate il Preparato per Torta soffice al limone di POLENGHI LAS