Sformatini di Radicchio stufato all'Aceto Balsamico e Grana Padano

Acetaia Guerzoni da sempre é un punto di riferimento nel mondo della produzione di Aceto Balsamico di Modena grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici che associano tradizione a innovazione nel lancio di una nuova brand identity.

E in occasione, Acetaia Guerzoni lancia il contest per food-blogger "Finger Food", centrato sulla realizzazione di piatti veloci da servire in un buffet o da mangiare con le mani, risaltati dagli aromi e dalle caratteristiche organolettiche dell'Aceto Balsamico Biologico Guerzoni

Pizza rustica con Grok

Oggi sto decisamente male, alla raucedine si é aggiunto il mal di gola, il mal di testa e credo anche qualche linea di febbre.....e naturalmente voglia di fare Zero!!
Vi capitano quelle seratine che state cosi' male che non vi va di cucinare niente ma che avete voglia di tutte le cose più sfiziose? Ecco....è la mia seratina!!

Ecco venirmi in aiuto.....pizza già pronta, surgelate o da frigo...devo dire che sono buone, sono sottili,cuociono in brevissimo tempo e ti permettono di aggiungere tutti gli ingredienti che si vuole.

Ecco la mia pizza di stasera.....Pizza rustica con Grok gusto deciso....é una pizza che preparo spesso, da anni, l'abbinamento dei Grok é stato decisivo, leggermente tostati al forno sono ancora più buoni!

Insalata ricca con Grok ai Cereali

Oggi ho provato per la prima volta i Grok, ero curiosissima di conoscerne il sapore.
Per un'amante dei formaggi e delle novità, come me, devo dire che era proprio una pecca non averli mai provati......ma come vi ricorderete, grazie alla San Lucio, l'azienda che li commercializza, ho avuto la possibilità di ricevere una campionatura da elaborare con qualche ricetta.

http://www.grok.it/

Collaborazione con Grok

Salve, oggi vi presento la mia nuova collaborazione con Grok, commercializzato da San Lucio s.r.l., azienda  nata a fine 2005 da una divisione di uno storico caseificio produttore di Grana Padano, e che produce nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.