Cheese Cake alla Nutella con ganache al cioccolato

Vi lascio oggi una ricetta al volo, per le amanti, come me, della Nutella.....anzi a tal proposito, Vi invito a passare dalla mia pagina FB dedicata interamente alla Nutella, troverete sempre tante ricette e tante vignette deliziose......
Quella di oggi é una Cheese Cake alla Nutella con ganache al cioccolato, é un dolce che si conserva in frigo per diversi giorni, e piacerà sicuramente a tutti

Cassata Siciliana al forno

Cannolo Siciliano

Salve, chi mi segue sa che qualche giorno fa ho ricevuto dei prodotti dall'azienda Pennisi "Cannoli di Sicilia"

Cassata Siciliana

La Pasqua e' già passata.....ma vi posto il mio 1°esperimento della CassataSiciliana uno dei dolci tipici della mia città,e che non può mancare

assolutamente nelle tavole siciliane sia per Pasqua che per Natale

Io ho preparato il pan di spagna,e la crema ricotta,mentre la pasta realeverde e il fondente di zucchero l'ho comprato già pronto in un negozio

specializzato di prodotti per pasticceria

Ingredienti:

1 Pan di Spagna di 26 cm di diametro

500gr di ricotta di pecora

250 gr zucchero

gocce di cioccolato fondente

vanillina

200gr di pasta reale verde

fondente di zucchero

Per la bagna:

1 bicchiere di acqua

100gr zucchero

mezzo bicchiere di liquore

Per la decorazione

Scorze arancia candite (fatte da mia madre)

ciliegie candite
mandarino candito

Ho iniziato il giorno prima,in modo da farla riposare e ammorbidire.

Preparare un Pan di Spagna