sabato 14 dicembre 2013

Lovetaly, il meglio dell'enogastronomia italiana

Per tutti gli appassionati del food oggi voglio segnalarvi Lovetaly, una community che racchiude il meglio della cultura enogastronomica Italiana, valorizzandone gusti e sapori unici con una esplorazione continua nelle piccole aziende  italiane artigiane del gusto
http://www.lovetaly.it/


Una vetrina online di prodotti dei marchi più selezionati, genuini e caratteristici delle diverse regioni italiane, a disposizione di professionisti e appassionati, che come in una grande cucina virtuale condividono le proprie ricette e consigli per degustarli

Lovetaly, contribuendo a divulgare la cultura del buon cibo Made in italy, nasce con lo scopo di diventare un punto di riferimento per operatori della ristorazione e per il pubblico, sempre crescente, di appassionati di cibo di qualità e foodblogger.
In questo progetto, Lovetaly, con una selezione di prodotti racchiusi nella Tasty Box, ha scelto un gruppo di blogger a cui dare la possibilità di gustare specialità enogastronomiche da rielaborare in ricette e recensire

 


Per inagurare le festività natalizie con gusto, per la festa dell'Immacolata abbiamo degustato la Bisciola del panificio pasticceria Cao, che é un dolce tipico valtellinese natalizio, simile ad un panettone.
Un dolce buonissimo e sostanzioso, arricchito di noci, uvetta, fichi secchi e miele millefiori.



La Bisciola, va servita in fette sottili, può essere accompagnata da zabaione caldo o un Vino Sforzato di Valtellina, in famiglia l'hanno apprezzato tantissimo al naturale, invece io l'ho accompagnato con una glassa al Caffé Classico SpecialCoffee e zucchero a velo Eridania


Caffé Classico, macinato per moka, é un caffé prodotto da SpecialCoffee, un'azienda con sede a Rogolo (SO) con una passione continua dal 1999 con l’attività di ricerca, selezione ed importazione, torrefazione e confezionamento del caffè
Una miscela dal gusto pieno e aromatico, torrefatto lentamente, e raffreddato manualmente prima del confezionamento, incontro di due miscele, Arabica e Robusta, provenienti da piantagioni selezionate dei migliori caffé brasiliani e del centro america


Appositamente studiato per preparare a casa l’eccellente caffè Espresso  che si gusta al bar o il più tradizionale moka, ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, é il tipico caffé all'italiana, con media corposità, con note aromatiche speziate e retrogusto di cioccolato

Le feste natalizie e le abbuffate sono appena iniziate, e il mio consiglio é quello di mangiare e bere bene, scegliendo i prodotti genuini delle nostre aziende italiane, che Lovetaly ha selezionato per noi, che potranno anche diventare un'ottima idea regalo per non cadere nella banalità e nel superfluo, e abbinare l’utilità alla riscoperta della semplicità, della genuinità, dell’accuratezza, sarà un dono apprezzato da tutti

http://www.lovetaly.it/speciale-natale/idee-regalo-natale 

Curiosi di conoscere gli altri prodotti della mia Tasty Box?
A presto con nuove ricette